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植物提取物提升新高度,大家仍需继续努力

发布时间:2021-11-16浏览:135次
  植物提取物是以植物为原料,按照对提取的产品用途需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。可以作为原材料,广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等下游行业。
  
  提取物中的成分包括甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等。这些成分在研究中多被证实具有生物活性,对人体健康具有不可忽视的功效,对其保健功能的开发已成为提取物的主流应用趋势。
  
  随着社会对食品药品安全的关注与日俱增,大批食用安全、有一定营养功能的植物提取物已经作为原料,以各种方式制作成营养功能食品、保健食品走进人们生活。市场的强烈需求带动了行业的快速发展,然而行业仍存在许多亟待解决的问题。
  
  1、首先是不同国家法规的限制。各个国家对提取物的要求不同,产品应用有所差异,比如北美地区以膳食补充剂为主;欧洲以保健品和植物药品为主;我国则以中药和食品添加剂为主。提取物的质量标准模糊,用途的差异又直接影响原料种类的可适用性,只有符合要求的品类才能进入市场,限制较多。
  
  2其、次是产业加工分布不均。由于技术条件的限制,我国主要以粗提物为主,深度开发受技术和法规的限制发展并不理想,在国际上缺乏竞争力。
  
  3、然后是配套体系不完善。植物提取物作为我国的新兴产业,其中相当一部分没有相应的生产标准和规范,缺乏有效监管,产品质量参差不齐,在产业规范的道路上还有很长的路要走。
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