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你知道植物提取物有哪些提取方法

发布时间:2022-05-24浏览:61次
  目前提取植物提取物常用的方法有溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法和酶提取法,而超临界流体萃取法、微波辅助提取法等则作为新的提取技术被广泛使用。
  
  一、溶剂提取法
  
  用溶剂从固体原料中提取有效成分,所用的溶剂必须具备与所提取的溶质互溶的特性。将植物材料粉碎后,放入适合的容器内,加入数倍量溶剂,可采用浸渍、渗漉、煎煮、回流和连续提取法进行提取。在溶剂提取法的提取工艺过程中,溶剂的浓度、料液比、提取温度、提取时间会直接影响有效成分的提取率。
  
  二、超声波提取法
  
  利用超声波产生的强烈振动和空化效应加速植物细胞内物质的释放、扩散并溶解进入溶剂中,同时可以保持被植物提取物质的结构和生物活性不发生变化。超声波提取原理主要为物理过程,是近年来逐渐受到重视的一个较新的提取方法。
  
  与常用的有机溶剂提取法相比,超声波萃取法不仅萃取率高、速度快、效率高,而且是室温提取,无需加热,节约能源。
  
  三、微波辅助提取法
  
  微波辅助提取法技术原理上与浸泡和过滤一样也使用热能,但是提取提取物的速度却要比传统的方法快得多,在减少提取时间的同时避免有价值的提取物被破坏和降解。
  
  四、酶提取法
  
  天然植物的细胞壁由纤维素构成,其中植物的有效成分往往被包裹在细胞壁内。酶提取法就是利用纤维素酶果胶酶蛋白酶等(主要是纤维素酶),破坏植物的细胞壁,以促使植物有效成分溶解分离出的一种方法。
  
  在酶提取法的提取工艺中,酶的选择、酶浓度、pH值、酶解温度、酶解时间都会影响植物提取物的提取率。
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